Loading...

Lima Kuliner Khas Ambon yang Wajib Coba, Mak Nyuss

TAJUKTIMUR.COM — Ambon memiliki ragam kuliner yang menarik. Kalau ke Ambon jangan sampai lupa untuk mencicipi beragam kuliner khas yang menggiurkan itu. Ini lima kuliner Ambon yang tidak boleh dilewatkan

Bagea, kue kenari, dan kue tumbu

Camilan-camilan khas Ambon ini gak boleh kamu abaikan begitu saja. Teksturnya memang keras. Tapi, kamu bisa menikmatinya bersama kopi. Percayalah, kamu akan ketagihan dengan rasa gurihnya.

Ikan asap

Kalau di Ambon, namanya lebih dikenal sebagai ikan asar. Biasanya ikan ini bertahan hingga sepekan, lho. Ada ikan tuna, cakalang, hingga tongkol.

Cara memasaknya pun unik. Ikan utuh dibumbui terlebih dahulu, ditusuk bambu, dan dibungkus daun pisang. Kemudian, asapi hingga matang. Kamu bisa menemukannya di Pasar Mardika.

Nasi kuning Bagadang

Kelaparan tengah malam di Ambon? Jangan telepon McDonald’s atau KFC. Lebih baik kamu pergi ke perempatan Tugu Trikora Ambon. Kamu akan menjumpai kuliner malam yang dimulai sejak pukul 19.00 hingga 03.00 WIT.

Salah satu yang terkenal adalah nasi kuning Bagadang. Gurihnya gak ada yang menandingi. Kamu bisa menyertakan ikan, serundeng, acar, sambal goreng, sambal mentah, ayam goreng, perkedel, dan sebagainya. Siap begadang, deh!

Rujak Natsepa

Dari namanya, bisa dipastikan lokasinya berada di Pantai Natsepa. Sama seperti rujak manis pada umumnya. Rujak ini berisi buah-buahan seperti kedondong, mentimun, pepaya, mangga, nanas, jambu air, belimbing, dan sebagainya.

Bedanya, ada potongan buah pala yang dicampur dengan irisan gula merah dan kacang tanah goreng. Kamu bisa menikmatinya usai berenang di Pantai Natsepa yang jernih dan indah. Makin segar, deh.

Kopi Sibu-sibu

Kalau biasanya kamu suka minum teh jahe, kali ini kamu harus mencoba kopi jahe alias rarobang. Kamu bisa menikmatinya dengan ketan yang disiram parutan kelapa dan gula aren yang biasa disebut pulut siram, koyabu, embal kacang, dan getuk.

Berita Lainnya
2.500 Penari Siap Ramaikan Bandung International Art Festival BANDUNG, TAJUKTIMUR.COM - Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung akan menggelar acara Bandung International Art Festival (BIAF) 2018 pada 27-29 Juli mendata...
Enam Spot Wisata di Lombok yang Wajib Banget Dikunjungi TAJUKTIMUR.COM -- Nusa Tenggara Barat menjadi salah satu destinasi favorit wisata dalam dan luar negeri di samping Bali. Pesona NTB khususnya Lombok m...
Komplikasi Diabetes Melitus Bisa Serang Mata Hingga Ginjal TAJUKTIMUR.COM -- Komplikasi diabetes melitus akut bisa disebabkan oleh dua hal, yakni peningkatan dan penurunan kadar gula darah yang drastis. Kondis...
Memakai Jam Tangan yang Benar di Kanan atau di Kiri? JAKARTA, TAJUKTIMUR.COM -- Banyak orang menggunakan jam tangan di pergelangan tangan kiri, tapi apakah pakai di kanan salah? Menurut Stephen Charles d...
Lima Wisata Kuliner Khas Flores yang Wajib Coba TAJUKTIMUR.COM -- Flores adalah daerah destinasi wisata yang terkenal bukan hanya di Indonesia tetapi di dunia. Flores menawarkan sensasi menikmati ke...
Kanal: Gaya Hidup Wisata