Loading...

Masih Bingung Jenis-jenis Kurma? Simak Penjelasannya

TAJUKTIMUR.COM – Kendati tak tumbuh di Tanah Air, kurma cukup mudah ditemui. Pasalnya, buah berwarna cokelat ini membanjiri pasar di Indonesia terutama saat Ramadan dan Lebaran.

Nah, tahu nggak sih, meski memiliki bentuk yang hampir mirip sebenarnya kurma memiliki banyak jenis lho. Di dunia setidaknya ada ratusan jenis kurma. Tak cuma bentuk dan warna, rasanya pun berbeda-beda.

Biar nggak salah lagi, yuk simak ulasan beberapa jenis-jenis kurma dari berbagai sumber berikut ini.

Kurma Ajwa.

Kurma ini biasa disebut juga sebagai kurma nabi. Ciri kurma ini berwarna hitam pekat dan ada garis-garis atau serat warna cokelat pada permukaan kurma. Rasanya tidak terlalu manis dan menyerupai kismis. Wujud kurma ini tampak kering, tidak lembab, namun teksturnya lembut, ukurannya pun agak besar. Harga kurma ini cenderung lebih mahal dibanding kurma lainnya.

Kurma Sekki.

Kurma satu ini memiliki warna yang unik karena bagian atasnya berwarna kekuningan-kuningan sedangkan bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Daging yang berwarna kekuningan memiliki tekstur yang lebih keras sedangkan yang kecokelatan lebih lebih empuk dan kenyal. Walaupun begitu cita rasa kurma sekki ini tidak terlalu manis. Tingkat kemanisan dari kurma ini termasuk sedang.

Kurma Thoory.

Buah kurma thoory biasanya kering dengan warna cokelat kemerahan. Uniknya ketika diawetkan warnanya berubah menjadi kebiru-biruan. Buah ini merupakan jenis kurma yang sangat populer di Aljazair. Meski begitu, di Indonesia kurma jenis ini juga cukup mudah ditemui.

Kurma Khalas.

Kurma Khalas memiliki tekstur yang empuk dan rasanya tidak terlalu manis. Kurma ini berwarna cokelat terang. Kurma ini memiliki cita rasa yang mirip dengan karamel ketika sudah matang.

Kurma Mozafati.

Kurma ini berwarna gelap, memiliki daging yang lembut, berukuran sedang dan rasanya manis. Berbeda dengan jenis kurma lain yang bisa tahan lama, kurma ini lebih baik dikonsumsi ketika masih segar karena tidak tahan lama.

Berita Lainnya
Wakapolda Jatim Pastikan Arus Balik Lebaran Lancar NGAWI, TAJUKTIMUR.COM – Kepolisian Daerah Jawa Timur (Polda Jatim) terus berupaya memaksimalkan pengamanan musim mudik lebaran, termasuk pada momen arus balik. Salah satu...
Kodim Tobelo Gelar Buka Puasa Bersama Forkopimda TOBELO, TAJUKTIMUR.COM -- Keluarga besar Kodim 1508/Tobelo menggelar Silahturahmi dan Buka Puasa bersama Pemda Halut dan Forkompimda, Tokoh Agama, Tokoh Masyarakat Kab. H...
Tokoh Agama di Ternate Meriahkan Festival Ela-Ela TERNATE, TAJUKTIMUR.COM -- Sejumlah tokoh agama di Ternate, Maluku Utara (Malut) bersama-sama massa adat Kesultanan Ternate memeriahkan festival ela-ela sebagai tradisi t...
Aksi Pasar Murah Mahasiswa, Solusi Untuk Negeri JAKARTA (TAJUKTIMUR.CIM) - Aliansi Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Seluruh Indonesia Wilayah Jabodetabek dan Banten mempersembahkan Pasar Murah Mahasiswa. Perwakilan maha...
177.000 Anggota TNI/Polri Dikerahkan dalam Operasi Ketupat 2018 JAKARTA, TAJUKTIMUR.COM -- Kepolisian Negara Republik Indonesia akan menggelar Operasi Ketupat 2018 selama 17 hari dengan mengerahkan 177.000 anggota gabungan Tentara Nas...
Kanal: Ramadhan