Loading...

Lima Wisata Kuliner Khas Flores yang Wajib Coba

TAJUKTIMUR.COM — Flores adalah daerah destinasi wisata yang terkenal bukan hanya di Indonesia tetapi di dunia. Flores menawarkan sensasi menikmati keindahan alam, laut serta kuliner yang khas.

Flores memang memiliki sejumlah kuliner khas, yang wajib dicicipi saat berlibur di Nusa Tenggara Timur. Untuk itu, berikut rekomendasi lima kuliner khas Flores yang enak.

Jagung catemak

Jagung catemak merupakan makanan khas Flores yang berbahan dasar jagung, labu, dan kacang hijau. Secara fisik, jagung catemak memang mirip dengan kolak. Namun, rasa jagung catemak cenderung asin dan gurih.

Jagung bose

Mirip dengan catemak, jagung bose menjadi hidangan khas masyarakat Flores. Bahan dasar bose terbuat dari jagung, dengan tambahan kacang merah. Cocok banget dijadikan camilan kapan pun, baik saat sarapan atau malam hari.

Rumpu rampe

Selain makanan berbahan dasar jagung, Flores juga punya hidangan lain yang terbuat dari daun ubi dan daun pepaya. Rumpu rampe namanya. Banyak ditemukan di Maumere, rumpu rampe biasanya dimakan dengan ikan bakar.

Jagung titi

Selain jagung catemak dan jagung mbose, Flores masih punya jagung titi yang jadi makanan favorit di sana. Biasanya, jagung titi dijadikan teman minum kopi saat pagi maupun sore hari.

Kolo

Kolo atau nasi bambu merupakan nasi bakar yang dimasak dalam sebilah bambu. Bambu yang dipakai adalah bambu muda dengan panjang sekitar 30 sentimeter.

Berita Lainnya
Jelang Asian Games 2018, Jawa Dinobatkan Sebagai Pulau Terbaik JAKARTA, TAJUKTIMUR.COM —- Pulau Jawa terpilih sebagai The Best Island in The World 2018 dari Travel and Leisure, sebuah situs populer di dunia. Dalam...
Enam Spot Wisata di Lombok yang Wajib Banget Dikunjungi TAJUKTIMUR.COM -- Nusa Tenggara Barat menjadi salah satu destinasi favorit wisata dalam dan luar negeri di samping Bali. Pesona NTB khususnya Lombok m...
Lima Kuliner Khas Ambon yang Wajib Coba, Mak Nyuss TAJUKTIMUR.COM -- Ambon memiliki ragam kuliner yang menarik. Kalau ke Ambon jangan sampai lupa untuk mencicipi beragam kuliner khas yang menggiurkan i...
Wujudkan Impian ke Morowali Bersama Wings Air MOROWALI, TAJUKTIMUR.COM —- Anda ingin merencanakan untuk liburan atau bisnis ke destinasi baru? Morowali, Sulawesi Tengah akan menjadi pilihan terbar...
Ini 20 Daftar Destinasi Wisata Populer di Indonesia JAKARTA, TAJUKTIMUR.COM -- Tak kalah dengan destinasi wisata di luar negeri, Indonesia juga memiliki destinasi yang populer pilihan para traveler dome...
Kanal: Wisata