Loading...

Lima Wisata Kuliner Khas Flores yang Wajib Coba

TAJUKTIMUR.COM — Flores adalah daerah destinasi wisata yang terkenal bukan hanya di Indonesia tetapi di dunia. Flores menawarkan sensasi menikmati keindahan alam, laut serta kuliner yang khas.

Flores memang memiliki sejumlah kuliner khas, yang wajib dicicipi saat berlibur di Nusa Tenggara Timur. Untuk itu, berikut rekomendasi lima kuliner khas Flores yang enak.

Jagung catemak

Jagung catemak merupakan makanan khas Flores yang berbahan dasar jagung, labu, dan kacang hijau. Secara fisik, jagung catemak memang mirip dengan kolak. Namun, rasa jagung catemak cenderung asin dan gurih.

Jagung bose

Mirip dengan catemak, jagung bose menjadi hidangan khas masyarakat Flores. Bahan dasar bose terbuat dari jagung, dengan tambahan kacang merah. Cocok banget dijadikan camilan kapan pun, baik saat sarapan atau malam hari.

Rumpu rampe

Selain makanan berbahan dasar jagung, Flores juga punya hidangan lain yang terbuat dari daun ubi dan daun pepaya. Rumpu rampe namanya. Banyak ditemukan di Maumere, rumpu rampe biasanya dimakan dengan ikan bakar.

Jagung titi

Selain jagung catemak dan jagung mbose, Flores masih punya jagung titi yang jadi makanan favorit di sana. Biasanya, jagung titi dijadikan teman minum kopi saat pagi maupun sore hari.

Kolo

Kolo atau nasi bambu merupakan nasi bakar yang dimasak dalam sebilah bambu. Bambu yang dipakai adalah bambu muda dengan panjang sekitar 30 sentimeter.

Berita Lainnya
Festival Pulau Hiri Tampilkan Kearifan Lokal Bahari TERNATE, TAJUKTIMUR.COM - Festival Pulau Hiri di Kota Ternate, Maluku Utara, pada awal Oktober 2018 akan menampilkan berbagai kearifan lokal bahari yang diharapkan bisa m...
Keren! 8 Destinasi Indonesia Tebar Pesona di Changi Airports SINGAPURA, TAJUKTIMUR.COM - Wonderful Indonesia semakin intens mempromosikan pariwisata luar negeri. Kali ini, negara yang dituju adalah Singapura. Eventnya adalah Indone...
‘Mari baronda di Benteng Oranje Ternate’ TERNATE, TAJUKTIMUR.COM - Benteng Oranje didirikan pada tanggal 26 Mei 1607 oleh Cornelis Matclief de Jonge dan diberi nama Benteng Oranje oleh Francois Wiltlentt pada ta...
5 Makanan Halal dan Wajib Coba Asli Raja Ampat TAJUKTIMUR.COM -- Bila pergi ke Raja Ampat maka jangan lupa untuk menikmati wisata kuliner yang pastinya terjamin halal dan khas Raja Ampat. Apa saja? ini dia daftarny...
Ini 10 Destinasi terbaik di Raja Ampat WAISAI, TAJUKTIMUR.COM - Raja Ampat dipercaya sebagai salah satu lokasi persinggahan pawai obor (Torch Relay) Asian Games 2018, 26-28 Juli mendatang. Potensi wisata ba...
Kanal: Wisata